Hi ihr Lieben, jetzt gerade zur Spagelsaison ploppen unzählige Spargelrezepte auf. Und vieles ist nicht neu, schmeckt aber einfach nur gut. Ich werde wahrscheinlich das Rad nicht neu erfinden, aber kennt ihr das, wenn ihr noch Reste vom Spargel übrig habt und nicht wisst was ihr damit machen ... Weiterlesen...
NEUSTE BEITRÄGE
Erdbeer-Tiramisu im Glas
Hi ihr Lieben, jetzt wo die Sonne wieder so herrlich scheint und es die ersten deutschen Erdbeeren zu kaufen gibt, habe ich richtig Lust auf mein Erdbeer-Tiramisu im Glas! Besonders in der Saison gibt es bei mir täglich Erdbeeren, kaum vorstellbar, dass ich als Kind gegen Erdbeeren allergisch ... Weiterlesen...
Erdbeer-Rhabarber Schnecken
Hi ihr Lieben, habt ihr schon dieses Jahr ein Rhabarber Rezept gemacht? Rhabarber ist ja nicht jedermanns Sache, Oli z. B. mag überhaupt kein Rhabarber. Aber ich stehe da voll drauf. Wie ist es bei euch? In Kombination mit süßen Erdbeeren schmeckt er richtig gut, da brauche ich überhaupt kein ... Weiterlesen...
Tagliatelle mit Bärlauch Pesto und Antipasti
Hi ihr Lieben, Ein neues Bärlauchrezept ist mal wieder fällig. Seitdem wir letzte Woche das Bärlauchöl bekommen haben, ist es bei uns im Dauereinsatz. Ja und ich finde jede Saison sollte ausgenutzt werden. Denn Bärlauch gibt es nur wenige Wochen und dann ist die Saison schon wieder vorbei! Also ... Weiterlesen...
Möhrenkuchen mit Frischkäse-Mango-Topping
Hi ihr Lieben, Ostern steht vor der Tür und da darf ein Möhrenkuchen bzw. eine Rüblitorte natürlich nicht fehlen. Was meint ihr? Hab ihr auch schon einen Möhrenkuchen bzw. Rüblitorte gebacken? Mein Möhrenkuchen mit Frischkäse-Mango-Topping ist wirklich ganz easy gemacht. Und mit unseren ... Weiterlesen...
Kurkuma-Mohn-Waffeln
Hi ihr Lieben, bei den ganzen Hiobsbotschaften rund um Corona brauch ich mal wieder ein wenig "Seelenessen" Und gerade jetzt haben wir ja Zeit zum Kochen und zum Backen. Und ich finde es ist auch eine schöne Ablenkung, oder? Die Kurkuma-Mohn-Waffeln sind mir morgens beim Laufen eingefallen, da ... Weiterlesen...