Hi ihr Lieben, Der November steht ganz im Zeichen der Kohlernte und gerade jetzt sind Rezepte mit den verschiedensten Kohlsorten sehr beliebt. Auch bei uns steht Kohl hoch im Kurs. Heute habe ich mich mal an ein nicht so typisches Kohlgericht gewagt - dem Grünkohlsalat mit Winter-Orangen ... Weiterlesen...
Suchergebnisse für: kohl
Gerösteter Blumenkohl mit Wildmango Balsam-Star
Hi ihr Lieben, Pünktlich zum Wochenanfang gibt es von mir wieder ein neues Rezept. Diesmal ein vegetarisches und quick & easy. Mein Rezept für den gerösteten Blumenkohl mit Wildmango Balsam-Star geht total easy und kann toll mit Hähnchenbrust und Reis kombiniert werden. Wir haben ihn aber ... Weiterlesen...
Kohlrabi-Apfel Salat mit Bacon
Hallo ihr Lieben, ich hoffe ihr denkt nicht, dass es auf meinem Blog nur Salat gibt. Demnächst kommt auch wieder ein "Fleisch-Rezept". Wobei ein wenig Fleisch ist ja bei dem Rezept dabei....Aber ich esse viel und gerne Salat und tobe mich da richtig aus. Und damit es auf Dauer nicht immer so ... Weiterlesen...
Rinderhüftstreifen auf Kohlrabi-Bärlauch Bett
Hallo ihr Lieben, jede Saison sollte genutzt werden. So auch die Bärlauchsaison. Ich habe euch letzte Woche schon mein Bärlauchravioli Rezept präsentiert und vielleicht hat der ein oder andere, es schon ausprobiert. ;) ;) Bärlauch hat Saison von Mitte März bis Ende Mai. Also nicht wirklich ... Weiterlesen...
Blumenkohl mit Porreegemüse und Knoblauchöl
Hallo ihr Lieben, einer meiner Lieblingskohlsorten ist der Blumenkohl. Zur Zeit gibt es den einmal die Woche. Und damit das nicht auf Dauer zu langweilig wird, probieren wir verschiedene Gerichte aus. Gestern gab´s ihn komplett mit frischem Porree Gemüse schonend gegart im Topf. Ich sage nur... ... Weiterlesen...
Schnelle Müsliballs als perfekter Snack
Hi ihr Lieben, ich snacke für mein Leben gern und irgendwas zum Snacken ist immer da. Heute zeige ich euch ein Rezept für schnelle Müsliballs als perfekter Snack. Diese kleinen Kugeln sind nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen, die euch durch den ... Weiterlesen...