Hi ihr Lieben, Vor paar Tagen gab es bei mir Bärlauchravioli und heute soll es mal eine Bärlauchcremesuppe mit Bärlauchöl geben. Ich stehe total auf Suppen und das ist auch (fast) mit das Einzige, was mir auf Anhieb gelingt. Beim Backen, brauche ich immer ein paar Anläufe, bis es perfekt ist. Ich ... Weiterlesen...
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Vegetarischer Grünkohleintopf
Hi ihr Lieben, Es wurde mal wieder Zeit für einen ordentlichen Eintopf! Und da im Moment Grünkohl-Saison ist, gab es gestern einen schön deftigen, aber vegetarischen Grünkohleintopf! Grünkohl typisches Wintergemüse Oli und ich sind echte Kohl-Fans und im Winter gibt es bei uns öfter mal ... Weiterlesen...
Pikante Spargelcremesuppe mit Haselnussöl
Hi ihr Lieben, Ich finde eine Spargelcremesuppe ist Pflicht zu jeder Spargelsaison. Was meint ihr? Aber Spargelcremesuppe ist nicht gleich Spargelcremesuppe und zu "normal" sollte sie bei mir jetzt auch nicht sein. Daher habe ihr ein wenig Schärfe verpasst und alles mit unserem gigantischen ... Weiterlesen...
Quick & Easy Tomatensuppe mit Tomatenöl
Hi ihr Lieben, Was ein tolles Wetter heute. Absolutes Kaiser- und Gute-Laune-Wetter. Da ist lange in der Küche stehen, heute nicht mein primäres Ziel. Aber irgendwas soll es ja schließlich heute Abend zu essen geben, daher habe ich mich für meine Quick & Easy Tomatensuppe mit Tomatenöl ... Weiterlesen...
Klassischer Bohneneintopf
Hi ihr Lieben, Draußen stürmt es und am liebsten würde ich mich auf der Couch in eine dicke Decke einmummeln. Wem geht es ähnlich? Aber leider ist noch nicht Sonntag und das bedeutet, keine Zeit dafür. ;) ;) ;) Also muss warmes Soul Food her. Kommt es, in Form von einem leckeren Bohneneintopf. ... Weiterlesen...
Kartoffel-Zitronen-Suppe mit Feldsalat-Pesto und Speck
Hi ihr Lieben, Einige von euch haben bestimt schon mit bekommen, dass ich letztes Jahr den vomFASS-Rezeptkalender gestalten durfte und ihr könnt euch bestimmt vorstellen, wie stolz ich war. Die Rezepte im Kalender habe ich zusammen mit meinem Mann Oliver gekocht, der gelernter Koch ist. Ich liebe ... Weiterlesen...