Hi ihr Lieben, Ob als Beilage, leichtes Mittagessen oder als Hauptgericht auf einer Party – Salate sind immer eine gute Wahl. Doch warum sich auf klassische Rezepte beschränken, wenn Salate so vielfältig sein können? Heute präsentiere ich euch meinen Reisnudel Salat mit Kürbis & gerösteten ... Weiterlesen...
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Mediterraner Nudelsalat
Hi ihr Lieben, Nudeln gehen immer und mein mediterraner Nudelsalat somit auch. Dieses Rezept machen Oli und ich gerne bei unseren zahlreichen Tastings und er ist superschnell zubereitet. Die Nudeln (Farfalle) sind von vomFASS und sehen nicht nur einfach so hübsch aus, sondern schmecken auch ... Weiterlesen...
Schmorfleisch mit breiten Bandnudeln
Hi ihr Lieben, Am Sonntag war es mal wieder so üselig, daher haben Oli und ich beschlossen uns nicht aus dem Haus zu bewegen und dafür lieber etwas Tolles zu kochen. Ich finde es einfach wunderbar, gemeinsam in der Küche zu stehen und neue Rezepte auszuprobieren. Und Gott sei Dank sieht das Oli ... Weiterlesen...
Bandnudeln mit Maronen und Trüffelöl
Hallo ihr Lieben, Wenn die letzten Blätter von den Bäumen fallen und es draußen so ungemütlich wird, bekomme ich immer Lust auf Eintöpfe oder auf etwas, was mich von innen heraus wärmt. Eintopf steht bei mir heute nicht auf dem Programm, aber dafür etwas wärmendes, etwas für das Seelchen..... ... Weiterlesen...
Zucchini-Salat mit Ingwer-Sesamöl
Hi ihr Lieben, der Sommer ist endlich da und mit ihm kommt eine Fülle von frischem Gemüse, das unsere Geschmacksknospen verwöhnt. Unter den vielen saisonalen Leckerbissen steht der Zucchini-Salat mit Ingwer-Sesamöl ganz oben auf meiner Liste. In diesem Blogbeitrag möchte euch zeigen, wie einfach ... Weiterlesen...
Rucolasalat mit gegrillter Mango und Pinienkernen
Hi ihr Lieben, der Sommer naht und ich habe mal wieder so richtig Lust auf etwas Leichtes, Gesundes und Frisches. Mein Rucolasalat mit gegrillter Mango und Pinienkernen eignet sich da hervorragend und ist auch eines der ersten Rezepte auf meinem Blog gewesen. Und somit steigt die Vorfreude auf ... Weiterlesen...