Hi Foodies, Es ist Wochenende und was gibt es Besseres, als sich mit einem leckeren, aber dennoch schnellen Gericht zu verwöhnen? Wer kennt das nicht – man will etwas Leckeres auf den Tisch bringen, aber ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Das perfekte Rezept für diese Momente: One-Pan Garnelen, grüner Spargel und Orzo! Kein…
Hi ihr Lieben, Ob als Beilage, leichtes Mittagessen oder als Hauptgericht auf einer Party – Salate sind immer eine gute Wahl. Doch warum sich auf klassische Rezepte beschränken, wenn Salate so vielfältig sein können? Heute präsentiere ich euch meinen Reisnudel Salat mit Kürbis & gerösteten Haselnüssen, denn ich zu unserem Genusstasting serviert habe. Reisnudel Salat…
Hi ihr Lieben, Nudeln gehen immer und mein mediterraner Nudelsalat somit auch. Dieses Rezept machen Oli und ich gerne bei unseren zahlreichen Tastings und er ist superschnell zubereitet. Die Nudeln (Farfalle) sind von vomFASS und sehen nicht nur einfach so hübsch aus, sondern schmecken auch richtig gut! Aber jetzt mal Hand aufs Herz – wisst…
Hi ihr Lieben, Am Sonntag war es mal wieder so üselig, daher haben Oli und ich beschlossen uns nicht aus dem Haus zu bewegen und dafür lieber etwas Tolles zu kochen. Ich finde es einfach wunderbar, gemeinsam in der Küche zu stehen und neue Rezepte auszuprobieren. Und Gott sei Dank sieht das Oli genauso. 😉…
Hallo ihr Lieben, Wenn die letzten Blätter von den Bäumen fallen und es draußen so ungemütlich wird, bekomme ich immer Lust auf Eintöpfe oder auf etwas, was mich von innen heraus wärmt. Eintopf steht bei mir heute nicht auf dem Programm, aber dafür etwas wärmendes, etwas für das Seelchen….. ? Mein sogenanntes Seelenfutter heute, sind Nudeln….
Möhren-Tagliatelle: Die kreative Alternative zu Pasta Hi Foodies, Wer im Sommer gerne leicht und frisch isst, wird diese Möhren-Tagliatelle lieben. Die feinen Gemüsestreifen erinnern optisch an klassische Pasta, bringen aber eine natürliche Süße, viele wertvolle Nährstoffe und jede Menge Farbe auf den Teller. Gerade an warmen Tagen sind Gerichte gefragt, die sättigen, ohne schwer im…