Hi ihr Lieben, Alles Grün macht der Mai und nach diesem Motto, gibt es bei mir auf dem Blog ab heute ein paar leckere frühsommerliche Rezepte. Mein Cremiges Spinat-Risotto ist z. B. eins davon. Und natürlich soll es wie immer easy nachzukochen sein. Ein Risotto finde ich persönlich, nicht so ... Weiterlesen...
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Pilz-Risotto mit Steinpilzöl
Hallo ihr Lieben, Risotto, Reis mal anders, geht in die nächste Runde... Ich habe bereits ein Risotto mit Oliven und Tomaten gemacht und sofort Feuer gefangen... Das Rezept ist so simple und schmeckt dabei tierisch lecker. Und das Beste? Wir haben bei uns im Geschäft schon fertige Mischungen. Das ... Weiterlesen...
Risotto al Pomodoro e Olive
Hallo ihr Lieben, Ein gutes Risotto hat schon was. Früher habe ich immer gedacht, dass die Zubereitung unglaublich aufwändig wäre. Aber, dem ist nicht so. Es geht sogar richtig schnell. Und da wir ja jeden Tag frisch kochen, sollte bei uns ein Gericht nicht länger als eine halbe Stunde dauern. ... Weiterlesen...
Rucolasalat mit gegrillter Mango und Pinienkernen
Hi ihr Lieben, der Sommer naht und ich habe mal wieder so richtig Lust auf etwas Leichtes, Gesundes und Frisches. Mein Rucolasalat mit gegrillter Mango und Pinienkernen eignet sich da hervorragend und ist auch eines der ersten Rezepte auf meinem Blog gewesen. Und somit steigt die Vorfreude auf ... Weiterlesen...
Asiatisches Gemüse mit Sesamöl
Hi ihr Lieben, wie ich mich am Anfang eines neuen Jahres immer auf die "leichten" Rezepte freue. Könnt ihr euch bestimmt vorstellen, oder? Und da ich ein großer Fan von asiatischem Essen bin, gibt es heute bei mir asiatisches Gemüse mit Sesamöl! Wusstet ihr eigentlich, ... ... dass ... Weiterlesen...
Chicken Teriyaki mit Maracuja Balsam-Essig
Hi ihr Lieben, Ich hatte euch ja ein paar mehr Grill-Rezepte versprochen und voilà hier kommt ein weiteres Rezept. Mein Chicken Teriyaki geht ganz easy und schmeckt sau lecker. Versprochen. Das Rezept habe ich gestern zum ersten Mal ausprobiert und Oli war restlos begeistert. Also für gut ... Weiterlesen...