Hallo ihr Lieben, zwischendurch muss es einfach mal eine "Stulle" sein. Das geht schnell und sättigt. Ich meine damit aber nicht irgendein Weißbrot oder ähnliches, sondern richtiges Vollkornbrot. Gerne auch mit Nüssen drin, wie z.B. mein Life Changing Bread. Aber letzendlich ist es für mich ... Weiterlesen...
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Hähnchen-Sandwich mit Süßkartoffel-Aufstrich
Hi ihr Lieben, auf Instagram habt ihr alle schon einen kleinen Sneak Peak von meinem Hähnchen-Sandwich mit Süßkartoffel-Aufstrich gesehen und jetzt ist das Rezept auch hier online. Da Oli im Moment so viel auf Achse ist, habe ich angefangen ihm ein "Carepaket" zu machen. So muss er nicht ... Weiterlesen...
Hirse-Amarant-Brot
Hi ihr Lieben, in meinem Beitrag Ingwerbrot mit Walnussöl habe ich bereits angekündigt, dass ich gerade total im "Brotbackwahn" bin und daher, welch Überraschung, gibt es heute das zweite Brotrezept für dieses Jahr. Das Rezept für das Hirse-Amarant-Brot habe ich in irgendeiner Zeitschrift ... Weiterlesen...
Wie nachhaltig sind wir im Alltag?
Hi ihr Lieben, Jeder kennt die Situation, wir kaufen in irgendeinem Laden ein Produkt und kommen nach Hause und haben Unmengen an Umverpackung. Und das muss nicht immer Plastik sein. Auch beim Bioladen um die Ecke, packen wir (ich spreche nicht für alle) unsere Lebensmittel gerne in Papiertüten ... Weiterlesen...
Avocado-Stulle mit Pesto Ligure
Hi ihr Lieben, Kennt ihr das? Ihr macht euch fertig für die Arbeit, Uni oder Schule und ihr wisst nicht was ihr zu essen einpacken sollt? Oft greift man einfach zu einer Scheibe Brot, schmiert Butter oder Magarine drauf und schließlich kommt noch eine Scheibe Käse oder Wurst hinzu. Das war es!!! ... Weiterlesen...
Schokoladencreme mit Haselnussöl “vierge”
Hi ihr Lieben, Schokolade ist meine größte Schwäche und gerade Nutella essen Oli und ich richtig gerne! Da sie aber überhaupt nicht clean und mit Palmöl zubereitet wird, habe ich mich an eine selbstgemachte Schokoladencreme mit Haselnussöl "vierge" gewagt und ich bin restlos begeistert. Das Beste ... Weiterlesen...