Hallo ihr Lieben, zwischendurch muss es einfach mal eine „Stulle“ sein. Das geht schnell und sättigt. Ich meine damit aber nicht irgendein Weißbrot oder ähnliches, sondern richtiges Vollkornbrot. Gerne auch mit Nüssen drin, wie z.B. mein Life Changing Bread. Aber letzendlich ist es für mich wichtig, dass es Vollkornmehl ist. Und damit das Brot nicht…
Du Pfläumchen am Bäumchen, was hängst du so rund, und frisch noch am Aste, komm in mein Mund. S. Jachterdahl, 1975 Gevatter Herbst Hi Foodies, wenn der Spätsommer langsam in den Herbst übergeht, ist sie endlich wieder da: die Pflaumenzeit. Und damit auch meine liebste Zeit, um euch ein paar herbstliche Rezepte vorzustellen. Allen voran…
Hi Foodie, Der Herbst ist da, und damit auch die Lust auf wärmende, wohltuende Gerichte. Aber wie wäre es, dem klassischen Hummus einen herbstlichen Twist zu geben? Kürbis Hummus – perfekter Dip für Herbst ist nicht nur farblich ein echter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight. Mit den richtigen Gewürzen und einem Hauch von…
Hi ihr Lieben, auf Instagram habt ihr alle schon einen kleinen Sneak Peak von meinem Hähnchen-Sandwich mit Süßkartoffel-Aufstrich gesehen und jetzt ist das Rezept auch hier online. Da Oli im Moment so viel auf Achse ist, habe ich angefangen ihm ein „Carepaket“ zu machen. So muss er nicht irgendwo halten und sich was kaufen. Zum…
Hi ihr Lieben, in meinem Beitrag Ingwerbrot mit Walnussöl habe ich bereits angekündigt, dass ich gerade total im „Brotbackwahn“ bin und daher, welch Überraschung, gibt es heute das zweite Brotrezept für dieses Jahr. Das Rezept für das Hirse-Amarant-Brot habe ich in irgendeiner Zeitschrift gelesen, herausgeschnitten und beiseite gelegt. Als ich die Planung für 2020 gemacht…
Hi ihr Lieben, Jeder kennt die Situation, wir kaufen in irgendeinem Laden ein Produkt und kommen nach Hause und haben Unmengen an Umverpackung. Und das muss nicht immer Plastik sein. Auch beim Bioladen um die Ecke, packen wir (ich spreche nicht für alle) unsere Lebensmittel gerne in Papiertüten ein. Und auch auf dem Markt, gibt…