Wer sagt eigentlich, dass Risotto immer schwer und deftig sein muss? Mein Safran-Risotto mit grünem Spargel ist herrlich cremig, duftet fein nach Safran und passt perfekt in die Spargelzeit. Clean Eating vom Feinsten – mit wenigen Zutaten, die aber richtig was können! Warum du mein Safran-Risotto mit grünem Spargel lieben wirst – Es ist in…
Hi ihr Lieben, Alles Grün macht der Mai und nach diesem Motto, gibt es bei mir auf dem Blog ab heute ein paar leckere frühsommerliche Rezepte. Mein Cremiges Spinat-Risotto ist z. B. eins davon. Und natürlich soll es wie immer easy nachzukochen sein. Ein Risotto finde ich persönlich, nicht so schwer zu kochen, allerdings ist…
Hallo ihr Lieben, Risotto, Reis mal anders, geht in die nächste Runde… Ich habe bereits ein Risotto mit Oliven und Tomaten gemacht und sofort Feuer gefangen… Das Rezept ist so simple und schmeckt dabei tierisch lecker. Und das Beste? Wir haben bei uns im Geschäft schon fertige Mischungen. Das Einzige, was ihr nur noch machen…
Hallo ihr Lieben, Ein gutes Risotto hat schon was. Früher habe ich immer gedacht, dass die Zubereitung unglaublich aufwändig wäre. Aber, dem ist nicht so. Es geht sogar richtig schnell. Und da wir ja jeden Tag frisch kochen, sollte bei uns ein Gericht nicht länger als eine halbe Stunde dauern. Und damit kommt fast hin……
Hi ihr Lieben, der Sommer naht und ich habe mal wieder so richtig Lust auf etwas Leichtes, Gesundes und Frisches. Mein Rucolasalat mit gegrillter Mango und Pinienkernen eignet sich da hervorragend und ist auch eines der ersten Rezepte auf meinem Blog gewesen. Und somit steigt die Vorfreude auf den Sommer, mit einer tollen Vielfalt an…
Hi ihr Lieben, wie ich mich am Anfang eines neuen Jahres immer auf die „leichten“ Rezepte freue. Könnt ihr euch bestimmt vorstellen, oder? Und da ich ein großer Fan von asiatischem Essen bin, gibt es heute bei mir asiatisches Gemüse mit Sesamöl! Wusstet ihr eigentlich, … … dass unser Sesamöl aus gerösteten Sesamsamen hergestellt wird?…