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Spargelsalat mit Erdbeeren und Himbeer Balsam-Essig
Voncleaneater 22. Mai 202622. Mai 2026

Hi Foodies, mein heutiges Rezept – Spargelsalat mit Erdbeeren und Himbeer Balsam-Essig – ist keine große Erfindung. Aber es ist so lecker, dass ich es euch einfach nicht vorenthalten kann. Vor allem, weil ich weiß: Mit unserem Himbeer Balsam-Essig haben das sicher noch nicht viele von euch ausprobiert. Dabei hebt er die Kombi aus süßen…

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Safran-Risotto mit grünem Spargel
Voncleaneater 7. Mai 20257. Mai 2025

Wer sagt eigentlich, dass Risotto immer schwer und deftig sein muss? Mein Safran-Risotto mit grünem Spargel ist herrlich cremig, duftet fein nach Safran und passt perfekt in die Spargelzeit. Clean Eating vom Feinsten – mit wenigen Zutaten, die aber richtig was können! Warum du mein Safran-Risotto mit grünem Spargel lieben wirst – Es ist in…

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Spargel mit Garnelen und griechischen Reisnudeln
Voncleaneater 6. Mai 20256. Mai 2025

Hi Foodies, Es ist Wochenende und was gibt es Besseres, als sich mit einem leckeren, aber dennoch schnellen Gericht zu verwöhnen? Wer kennt das nicht – man will etwas Leckeres auf den Tisch bringen, aber ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Das perfekte Rezept für diese Momente: One-Pan Garnelen, grüner Spargel und Orzo! Kein…

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Flammkuchen mit Spargel und BBQ Rauchöl
Voncleaneater 6. Mai 202516. Mai 2025

Hi Foodies, eine neue Woche, ein neues Rezept – und ich habe wieder ordentlich in der Küche gewerkelt! ???? Ich finde, jede Saison – auch wenn sie nur kurz ist – sollte ausgiebig genutzt werden. Seht ihr das genauso? Gerade jetzt, zur Spargelsaison, gibt es einfach so viele tolle Rezepte, die man unbedingt ausprobieren sollte!…

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Ofenkartoffel mit weißem Spargel
Voncleaneater 6. Mai 20256. Mai 2025

Hi Foodies, Endlich ist sie da – die Spargelzeit! Und was gibt es Besseres, als sie in einem frischen, unkomplizierten Gericht zu genießen? Diese Ofenkartoffel mit weißem Spargel vereint alles, was ein saisonales Frühlingsgericht braucht: knackiger Blattsalat, aromatischer Spargel, cremiges Joghurtdressing und ordentlich Parmesan. Perfekt als leichtes Mittagessen oder für ein entspanntes Abendessen. Diese Ofenkartoffel…

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Gerösteter Spargelsalat
Voncleaneater 6. Mai 20256. Mai 2025

Hi Foodies, jetzt zur Spargelsaison ploppen ja überall Spargelrezepte auf. Viele sind nicht neu, aber schmecken einfach immer wieder gut. Ich werde wahrscheinlich das Rad nicht neu erfinden, aber kennt ihr das, wenn nach einer Spargelmahlzeit noch Reste übrig bleiben und ihr nicht so recht wisst, was ihr damit anstellen sollt? Nein? Ja? Lasst mir…

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