Hi ihr Lieben, Heute habe ich mal wieder ein leckeres Ofengericht für euch. Und zwar geröstete Auberginen mit Ingwer-Sesamöl. Nebenbei bemerkt ist auch ein vegetarisches Gericht. Die Stars bei diesem […]
Herbst
In meiner Rubrik Herbst findet ihr jede Menge Pilz, Nudel oder Risottogerichte. Die Lebensmittel im Herbst sind vielfältig, so hat jetzt Grünkohl, Spinat oder alle anderen Kohlsorten Saison. Da merkt man auch sofort, dass die Gerichte wieder deftiger werden und schon ein bisschen auf die kalte Jahreszeit einstimmen. Da wir aber hier auf einem Clean Eating Blog sind, sind die Rezepte trotzdem sehr gesund und nicht so schwer.
Viele Rezepte sind auch vegetarisch und ganz easy zubereitet.
Grade meine Risottogerichte gehen kinderleicht, sind sehr wandelbar und sind schnell zubereitet. Genau das Richtige nach einem anstrengenden Tag. Lasst euch von meiner Herbst Rubrik inspirieren und vielleicht kocht ihr auch das ein oder andere Rezept nach. Ich wünsche euch viel Spass beim Stöbern!
Coq au vin mit Trüffel-Kartoffelpüree
Hallo ihr Lieben, Am Wochenende haben wir Freunde zum Essen eingeladen. Und so standen Oli und ich wieder gemeinsam in der Küche! Heraus kam das beste Coq au vin mit […]
Schmorfleisch mit breiten Bandnudeln
Hi ihr Lieben, Am Sonntag war es mal wieder so üselig, daher haben Oli und ich beschlossen uns nicht aus dem Haus zu bewegen und dafür lieber etwas Tolles zu […]
Kaiserschmarrn mit Orangenkompott
Hi ihr Lieben, es wird mal wieder Zeit für etwas Süßes, was meint ihr? Daher gibt es heute von mir ein Kaiserschmarrn mit Orangenkompott. Ihr werdet es lieben – versprochen. […]
Handkäse mit Musik (eingelegter Harzer Käse)
Hallo ihr Lieben, heute dreht sich alles um Käse. Genauer gesagt um Harzer Käse. Ich weiß, ich weiß, Harzer Käse ist nicht jedermanns Geschmack und einige finden ihn sogar furchtbar. […]
Warmes Porridge mit Birnen und Birnen Balsam Essig
Hallo ihr Lieben, gehört ihr auch zu denen, die gerne ausgiebig frühstücken??? Frühstück ist meine liebste Mahlzeit und auf die verzichte ich niemals. Am besten schmeckt es mir allerdings, wenn […]
