Risotto-Reis mal anders

In meiner Rubrik Risotto-Reis mal anders dreht sich, Überraschung, alles um Reis.

Worauf ihr bei einem richtigen Risotto achten müsst, erfahrt ihr alles hier. Aber auch muss ein Risotto mit viel Liebe und ein kleines bisschen Geduld zubereitet werden, ansonsten schmeckt es einfach nciht so gut. Und ganz wichtig ist der passende RisottoReis, der das Risotto schön sämig macht. Ich persönlich könnte ihn einmal die Woche essen und das tolle daran ist, die Rezepte sind so wandelbar, dass man einfach alles an Gemüse mit hineintun kann. Bei vomFASS haben wir einige Risottosorten , schon fertig in einer Tüte. Das heißt, quasi das „gesunde Tütchen“….