Erdbeerdessert mit Erdbeerlimes

Erdbeerdessert mit Erdbeerlimes

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Hallo ihr Lieben,

jetzt wo die Sonne wieder so herrlich scheint und die ersten deutschen Erdbeeren zu kaufen gibt, habe ich so richtig Lust auf ein leichtes, fruchtiges Dessert. Und da fiel mir auf, dass ich erst wenige Desserts gemacht habe. Kuchen oder Pfannekuchen ja, aber keine Creme oder ähnliches. Also wird es mal Zeit und heute ist der Tag der Tage gekommen. Also seid gespannt. Und für alle, die absolute Erdbeerlimes Fans sind. Ihr kommt voll auf eure Kosten. Also Alkohol included….. 😉 😉 😉

Uns so wird es gemacht! Das Rezept könnt ihr einfach ausdrucken und in eurer Rezeptsammlung einheften 🙂 🙂

Erdbeerdessert mit Erdbeerlimes

Das wohl erdbeerigste Dessert auf der Welt!

Gericht Dessert
Länder & Regionen deutsch
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 2 Stunden 10 Minuten
Arbeitszeit 2 Stunden 20 Minuten
Portionen 4 Personen
Autor cleaneater

Zutaten

  • 250 g frische deutsche Erdbeeren
  • 150 g Joghurt 3,8%
  • 50 ml Erdbeerlimes vomFASS
  • 60 g Pistazien
  • 1 EL Pistazienkernöl vomFASS

Anleitungen

  1. Als erstes die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und 200g in den Mixer geben.

  2. Von dem Joghurt 100 Gram und die Hälfte von dem Erdbeerlimes dazugeben und alles solange mixen bis eine cremige Konsitenz entsteht.

  3. In vier kleine Gläser füllen und für 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

  4. Währenddessen die Pistazien mit dem Pistazienkernöl im Mixer zerkleinern, so das eine Pistaziencreme entsteht. Erstmal beiseite stellen.

  5. Nach 2 Stunden die Gläser herausnehmen und die Pistaziencreme über die gefrorene Erdbeerschicht geben.

  6. Den restlichen Joghurt auf die Gläser verteilen. Dieebenfalls restlichen Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und auf der Joghurtschicht verteilen.

  7. Etwas Erdbeerlimes darüber gießen und fertig!

Wenn ihr noch mehr Erdbeerrezepte ausprobieren möchtet, dann schaut doch mal hier vorbei.

Das war es von mir heute.

Bis Bald

Eure Mariyke

 

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