Hi Foodies, Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen rauskommen, wird bei uns der Grill quasi zum Mittelpunkt des Gartens. Und ganz ehrlich? Es muss dabei nicht immer Fleisch sein. Im Moment lieben wir Fisch vom Grill total – vor allem Lachs und Wolfsbarsch. Letzte Woche gab es bei uns Wolfsbarsch am Stück und ich sage euch:…
Hi ihr Lieben, Der Sommer ist ja bekanntlich Grill- Hochsaison und auch dieses Jahr wird wieder gegrillt, was das Zeug hält. Ich habe das Gefühl unsere Grill ist jeden zweiten Tag an… Aber was, wenn man nicht immer nur Fleisch grillen möchte? in der cleanen Ernährung ist Fleisch eh seltener vorgesehen und daher gibt es…
Hi ihr Lieben, Ich hatte euch ja ein paar mehr Grill-Rezepte versprochen und voilà hier kommt ein weiteres Rezept. Mein Chicken Teriyaki geht ganz easy und schmeckt sau lecker. Versprochen. Das Rezept habe ich gestern zum ersten Mal ausprobiert und Oli war restlos begeistert. Also für gut befunden, wandert es nun auf den Blog. Kochen…
Hi ihr Lieben, Die Sonne lacht, die Temperaturen sind zweitstellig und was das bedeutet könnt ihr euch bestimmt schon denken, oder? Ganz klar, der Grill wird ausgepackt. Und heute kommt mal kein Fleisch auf den Grill, sondern Fisch. Und nicht nur irgendein Fisch, Wolfsbarsch soll es geben. Warum ihr öfters mal Fisch anstatt Fleisch grillen…
Hi ihr Lieben, An manchen Tagen habe ich morgens einfach so viel zu tun, dass ich erst gegen Mittag zum „Frühstücken“ komme. Dann bereite ich mir Frühstück und Mittagessen zusammen zu, so wie gestern. Sehr gerne gibt es dann mal etwas Herzhaftes, wie meine Frittata mit braunen Champignons. Diese ist superschnell gemacht und schmeckt einfach…
Hallo ihr Lieben, nach den ganzen vegetarischen Gerichten hier, gibt es heute mal Fleisch. Ich vermute mal, dass jetzt alle Männer aufschreien und einen Freudentanz aufführen werden. Ja, ich gebe es zu, es wurde Zeit. Mein Zitronenhähnchen mit Wurzelgemüse machen wir immer gerne, wenn wir viel Zeit haben und wenden dann die Low & Slow Garmethode an….