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Zitronen-Spaghetti mit Garnelen
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Zitronen-Spaghetti mit Garnelen

Mal wieder ein Quick & Easy Rezept. Meine Zitronen-Spaghetti mit Garnelen gehen schnell und schmecken einfach nur lecker. Probiert es aus!
Gericht Hauptgericht
Küche deutsch
Keyword Zitronen-Spaghetti mit Garnelen
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2 Personen
Autor cleaneater

Zutaten

  • 1 Kopf Brokkoli
  • 2 EL Limonenöl vomFASS
  • 1 Tasse Gemüsebrühe
  • etwas Gewürzöl
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 frische Knoblauchzehe
  • 2-3 rote/gelbe nicht zu scharfe kleine Paprika
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 10 Garnelen frisch oder TK
  • 2 TL Pesto Ligure vomFASS
  • etwas Salz
  • etwas schwarzen Pfeffer
  • 1 TL BBQ Rub Fisch vomFASS
  • 1 Packung Linguine Limone & Pepe vomFASS

Anleitungen

  • Brokkoli waschen und die kleinen Röschen abtrennen. Mit Limonenöl und Gemüsebrühe bei mittlere Hitze andünsten. In eine Schüssel füllen und erst mal beiseite stellen. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. In der gleiche Pfanne (wo vorher der Brokkoli drin war) bei mittlerer Stufe mit etwas Gewürzöl anbraten. Knoblauch schälen und ebenfalls kleinschneiden. Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Lauchzwiebel waschen und auch klein schneiden. Alles zu den Zwiebeln in die Pfanne geben.
    Topf für die Nudeln aufsetzen.
  • Nach 5 Minuten die Garnelen hinzugeben und diese mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Pesto und BBQ Rub Fisch würzen. Wenn das Wasser für die Nudeln kocht, Nudeln hineingeben.
  • Zum Schluss, Brokkoli zu den Garnelen geben und alles ordentlich vermengen. Wenn die Nudeln al dente sind, mit kalten Wasser abschrecken und ebenfalls in die Pfanne zu den Garnelen geben. Alles vermengen. Jetzt kann angerichtet werden.