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Avocado-Brot

Für alle Avocado-Fans! Hier bekommt ihr ein tolles Rezept für euer Frühstücksbrot.
Gericht Breakfast
Küche deutsch
Keyword Avocado-Brot
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Personen
Autor cleaneater

Zutaten

  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 große Avocado (nicht zu reif)
  • 2 Scheiben Zitrone
  • etwas Rucola
  • etwas Meersalz Zitrone & Rosa Beeren in der Mühle vomFASS
  • etwas Pfeffer

Anleitungen

  • Avocado halbieren und den Kern entfernen. Vorsichtig mit einem Löffel von der Schale lösen und in längs in Streifen schneiden. Auf das Brot legen. Rucola darauf verteilen und mit einer Zitronenscheibe toppen. Mit Meersalz und Pfeffer würzen. Fertig.