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Switchel mit Apfel Balsam-Essig

Gericht Drinks, Immunbooster
Küche Amerikanisch
Keyword Apfel Balsam-Essig, Switchel
Portionen 4 Gläser
Autor cleaneater

Zutaten

  • 1 Stück Ingwer daumengroß
  • 4 EL Apfel Balsam-Essig vomFASS
  • 2 EL Honig vomFASS
  • Saft von einer halben Zitrone
  • 1 Stängel Minze
  • 1 Stängel Rosmarin
  • 1 Liter Wasser

Anleitungen

  • Ingwer schälen und klein reiben. Zusammen mit dem Essig und dem Honig in eine Karaffe füllen. Zitronensaft hinzufügen. Wasser aufkochen und das heiße Wasser in die Karaffe gießen. Minze und Rosmarin hinzugeben und 1-2 Stunden ziehen lassen.
  • Gegeben falls ab sieben und anschließend die Limonade in Gläser füllen. Ihr könnt die Limonade warm oder kalt trinken. Was ich noch persönlich interessant finde, ist die Kombination mit Kokoswasser. Grade an Tagen, wo es richtig heiß ist, ist es besonders erfrischend!