Als erstes die Milch in einem kleinem Topf kurz aufkochen lassen. Die Haferflocken dazugeben, Hitze herunter stellen und aufquellen lassen.
Etwas Erdnussöl aus gerösteten Erdnüssen und 1 TL Mandelmus dazugeben und solange rühren bis ein cremiges Porridge entsteht.
Dann in 2 Schalen füllen mit etwas Granola, Banane, Blaubeeren und Mandelmus garnieren.