Gebt die Datteln und Mandeln in einen Mixer. Solange mixen bis beides relativ klein ist. Dann Kakaopulver, Erdnussbutter, Erdnussöl und Honig dazugeben & erneut mixen.
Die Masse sollte klebrig und fest sein. Tipp: Wenn es zu trocken ist etwas Wasser hinzugeben. Aber ihr braucht die Festigkeit, um die Balls zu rollen.Tipp: Wenn die Masse zu weich ist, etwas gemahlenen Mandeln dazugeben.
Die Masse in kleine Balls rollen. Solange verfahren bis die Nussmasse vollständig aufgebraucht ist. In gemahlenen Mandeln rollen und dann in ein luftdichtverschlossenes Glas geben.