Hi ihr Lieben, eigentlich müsste es richtig heißen, Apfeltarte mit Mandelöl und Apfel Balsam-Essig. Aber letztendlich spielt es ja nur eine Rolle wie diese Apfeltarte geschmeckt hat, oder? Und sie war seeeehr lecker. So viel kann ich schon mal verraten. Nicht zu süß, saftig und crunchy. So wie ... Weiterlesen...
Im Ofen gebackener Kürbis mit Walnussöl
Hi ihr Lieben, Heute gibt es einen im Ofen gebackenen Kürbis mit Walnussöl. Und ich muss gestehen - damit bin ich ich offiziell im Kürbiswahn. So wie jedes Jahr eigentlich! Nach dem ich mich an die Kürbissuppe gewagt habe, steht jetzt noch ein Kürbisbrot an. Die Suppe habe ich letzte Woche schon ... Weiterlesen...
Salat mit Erdbeeren und Erdnuss-Dressing
Hi ihr Lieben, die ersten Erdbeeren aus Deutschland können schon auf den Märkten gekauft werden und auch bei uns steigt die Vorfreude auf die Erdbeerzeit. Schon als Kind habe ich die süßen roten Früchtchen geliebt und in unserem zukünftigen Haus wird es definitiv eine Ecke im Garten geben, wo ... Weiterlesen...
Pfannkuchen mit Rhabarber-Kompott
Hi ihr Lieben, Sonntage oder Wochenenden allgemein sind meine liebsten Backtage. Ob ein neues Kuchenrezept, Pancakes oder auch diese Pfannkuchen entstanden alle an einem Wochenende!!! Pfannkuchen sind unheimlich schnell gemacht und können mit allem aufgepimt werden, was der Kühlschrank hergibt. ... Weiterlesen...
Erdbeer-Rosmarin Nicecream
Hi ihr Lieben, kennt ihr eigentlich schon meine Erdbeer-Rosmarin Nicecream? Nein? Na dann, wird es Zeit, dass ich euch den Sommertrend 2022 vorstelle. Denn obwohl die Nicecream nicht neu ist, wird sie dieses Jahr ein Revival erleben. Ich schwöre, dass ich mir richtige "fancy" Varianten überlegen ... Weiterlesen...
