Fisch & Fleisch

In meiner Rubrik Fisch & Fleisch findet ihr tolle Rezepte mit Schwerpunkt Fleisch. Ich ernähre mich gerne mal vegetarisch, allerdings ist Fleisch ein Muss und ich verzichte ungern darauf. Ich achte jedoch auf gute Qualität und kaufe es gerne beim Metzger meines Vertrauens. Außerdem achte ich darauf, dass wir nicht mehr als 2-3 mal die Woche Fleisch essen. Fisch könnte ich es bei uns gerne mal öfter geben. Da ich in der Kindheit überhaupt kein Fisch mochte, tue ich mich etwas schwer damit. Mittlerweile habe ich aber einige Fischsorten, die ich mag und so wandern nach und nach immer mehr Fisch-Rezepte in diese Rubrik. Also schaut ruhig immer mal wieder vorbei und für Rezept-Anfragen stehe ich gerne zur Verfügung.