Hi ihr Lieben, es ist wieder soweit. Der erste Bärlauch ist da und ich starte gleich mit meinen Bärlauchraviolis in die Bärlauchsaison. Da die Saison nicht sehr lange dauert, solltet ihr unbedingt jetzt zugreifen. Bringt er doch ein wenig Abwechslung auf den Teller nach den langen Wintermonaten. Der Geschmack erinnert stark an Knoblauch (sind sie…
Tagliatelle mit Bärlauch Pesto und Antipasti
Hi ihr Lieben, Vor paar Tagen gab es bei mir Bärlauchravioli und heute soll es mal eine Bärlauchcremesuppe mit Bärlauchöl geben. Ich stehe total auf Suppen und das ist auch (fast) mit das Einzige, was mir auf Anhieb gelingt. Beim Backen, brauche ich immer ein paar Anläufe, bis es perfekt ist. Ich sage nur Müsliriegel….
Hallo ihr Lieben, jede Saison sollte genutzt werden. So auch die Bärlauchsaison. Ich habe euch letzte Woche schon mein Bärlauchravioli Rezept präsentiert und vielleicht hat der ein oder andere, es schon ausprobiert. 😉 😉 Bärlauch hat Saison von Mitte März bis Ende Mai. Also nicht wirklich lang. Also ab auf den Markt und Bärlauch holen….
Hi ihr Lieben, ein sehr großer Bestandteil einer basischen Ernährung ist Salat und Gemüse. Aber auch in der cleanen Ernährungsform werdet ihr vorzugsweiße Salat und Gemüse mit Pseudogetreide finden. Es hat sich eingebürgert, dass Oli und ich montags einen Salat-Tag einlegen. Wir sind beide keine Vegetarier, aber Fleisch gibt es bei uns vermehrt am Wochenende…
Hi ihr Lieben, es wird sommerlich auf meinem Blog. Woran ihr das erkennen könnt? Es wandern jetzt jede Menge Eis- , Grill- und vegetarische Rezepte auf den Blog. Und wieder so simple, dass ihr sie problemlos nachkochen könnt. Bei Auberginen war Oli eigentlich immer direkt raus, so musste ich echt überlegen wie ich die zubereite,…
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