Hi ihr Lieben, nach der ganzen Schlemmerei im Dezember schreit mein Körper nahezu nach Obst, Gemüse und Salat. Und auf seinen Körper sollte man hören, oder? Daher habe ich mich noch mal hingesetzt und einige leckerer Salatrezepte die perfekt zum Winter passen aufgeschrieben. Eines ist mein ... Weiterlesen...
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Kürbis Porridge mit Birnen
Hi ihr Lieben, Was frühstückt ihr gerne? Mein Lieblingsfrühstück schon seit Jahren ist unangefochten Porridge. Und da probiere ich gerne mal verschiedene Rezepte aus. Ob mit Hirse, Quinoa oder einfach blütenzarte Hafeflocken. Das Schöne, wir können das Porridge machen wie wir möchten. Und da ... Weiterlesen...
Honig-Bacon-Birnen mit Feldsalat
Hi ihr Lieben, Unter der Woche essen Oli und ich gerne Salat. Und damit das auf Dauer nicht zu eintönig wird, probiere ich öfters mal etwas Neues aus. Und da Oli immer irgendetwas mit Fleisch haben muss, sei es nur ein kleines Witzelbisschen, habe ich die Birnen in Bacon eingewickelt und ... Weiterlesen...
Birnen-Detox-Shrub
Hi ihr Lieben, jetzt ist er da, der Schnee und der Winter. Und so schön wie es draußen aussieht, kommt mit dem Schnee, auch gerne die ersten Erkältungen. Auch Oli hat es erwischt und so musste ich mir ein paar "Immumbooster" einfallen lassen, um ihn ein wenig aufzupäppeln. Wenn die Erkältung ... Weiterlesen...
Birnen-Bruschetta mit Aceto Balsamico di Famiglia
Hallo ihr Lieben, bei meinem letzten Post habe ich schon ein bisschen über mein Birnen-Bruschetta mit Aceto Balsamico di Famiglia verraten. Und ich kann euch versprechen, wenn ihr das Rezept einmal ausprobiert habt, werdet ihr es noch öfter machen. Denn die Kombination mit der süßen ... Weiterlesen...
Vanille-Pancakes mit Birnen und Spekulatius
Hallo ihr Lieben, es ist Sonntagmorgen und die Frau (also ich) hat mal wieder Lust auf Pancakes. Für solche Momente habe ich immer alles da. Die Pancakes sind auch schnell gemacht und so konnten wir ganz gemütlich frühstücken. Es war herrlich. Für meine Pancakes habe ich unser Waldhonig ... Weiterlesen...