Hi ihr Lieben, Seit meiner Kindheit liebe ich Erdbeeren und ich nutze die kurze Saison immer so richtig aus. Wenn es dir genauso geht, solltest du unbedingt bei meiner Rubrik Erdbeerzeit vorbeischauen. Dort findest du bereits eine Vielfalt an raffinierten Rezepten. Lass dich jetzt von meinem ... Weiterlesen...
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Salat mit Erdbeeren und Erdnuss-Dressing
Hi ihr Lieben, die ersten Erdbeeren aus Deutschland können schon auf den Märkten gekauft werden und auch bei uns steigt die Vorfreude auf die Erdbeerzeit. Schon als Kind habe ich die süßen roten Früchtchen geliebt und in unserem zukünftigen Haus wird es definitiv eine Ecke im Garten geben, wo ... Weiterlesen...
Erdbeer-Rosmarin Nicecream
Hi ihr Lieben, kennt ihr eigentlich schon meine Erdbeer-Rosmarin Nicecream? Nein? Na dann, wird es Zeit, dass ich euch den Sommertrend 2022 vorstelle. Denn obwohl die Nicecream nicht neu ist, wird sie dieses Jahr ein Revival erleben. Ich schwöre, dass ich mir richtige "fancy" Varianten überlegen ... Weiterlesen...
Erdbeer-Tiramisu im Glas
Hi ihr Lieben, jetzt wo die Sonne wieder so herrlich scheint und es die ersten deutschen Erdbeeren zu kaufen gibt, habe ich richtig Lust auf mein Erdbeer-Tiramisu im Glas! Besonders in der Saison gibt es bei mir täglich Erdbeeren, kaum vorstellbar, dass ich als Kind gegen Erdbeeren allergisch ... Weiterlesen...
Erdbeer-Rhabarber Schnecken
Hi ihr Lieben, habt ihr schon dieses Jahr ein Rhabarber Rezept gemacht? Rhabarber ist ja nicht jedermanns Sache, Oli z. B. mag überhaupt kein Rhabarber. Aber ich stehe da voll drauf. Wie ist es bei euch? In Kombination mit süßen Erdbeeren schmeckt er richtig gut, da brauche ich überhaupt kein ... Weiterlesen...
Erdbeer-Parfait mit Erdbeer Balsam-Essig
Hi ihr Lieben, Die Erdbeersaison neigt sich langsam dem Ende zu und daher gibt es von mir heute noch ein leckeres Erdbeer-Parfait zu Abschluss. Das Erdbeer-Parfait mit Erdbeer Balsam-Essig habe ich in süße Gugelhupf-Förmchen von Tchibo gefüllt. So kann ich mir immer, wenn ich Lust auf eine ... Weiterlesen...