Hi ihr Lieben, die ersten Erdbeeren aus Deutschland können schon auf den Märkten gekauft werden und auch bei uns steigt die Vorfreude auf die Erdbeerzeit. Schon als Kind habe ich die süßen roten Früchtchen geliebt und in unserem zukünftigen Haus wird es definitiv eine Ecke im Garten geben, wo ... Weiterlesen...
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Möhren-Fenchel-Salat mit Wellness-Dressing
Hi ihr Lieben, Die erste Woche im neuen Jahr ist gespickt mit vielen Vorsätzen. Ein typischer Vorsatz ist, sich gesünder zu ernähren. Etwas Ballast oder Kilos "abwerfen" wollen wir alle. Und bei mir ist es nicht anders, besonders gesunde Ernährung kommt im Weihnachtsgeschäft echt zu kurz und ich ... Weiterlesen...
Lauwarmer Süßkartoffelsalat mit Blumenkohl und Spinat
Hi ihr Lieben, nach einer gefühlten Ewigkeit, schreibe ich mal wieder hier auf meinem Blog. Die ersten Monate dieses Jahr waren geprägt von Umzug, Ankommen und im neuen Geschäft zurecht finden. Aber so langsam habe ich meine Routine wieder gefunden und so habe ich ein leckeres Rezept für euch. ... Weiterlesen...
Sommerlicher Blumenkohlsalat mit Granatapfel
*Werbung für Sonnentor & vomFASS Hi ihr Lieben, ich gebe zu Blumenkohl passt doch eher in den Herbst oder Winter und wird bei uns häufiger als gedünstetes Gemüse gegessen. Als sommerlichen Salat habe ich bisher noch keinen Blumenkohl zubereitet. Aber der Blumenkohl dümpelte so im ... Weiterlesen...
Wrap mit rote Linsen-Salat
Hi ihr Lieben, Wraps - wollte ich schon seit einiger Zeit ausprobieren. Sind sie doch schnell gemacht, können mit etlichen Leckereien befüllt werden und sind so herrlich unkompliziert. Findet ihr nicht auch. Und so habe ich mich in die Küche begeben und mich mal an einen Wrapteig probiert. Ok, ... Weiterlesen...
