Kuchen & Desserts

Oh Mann, Kuchen & Desserts sind meine „einzige“ Schwäche. Weiße Schokolade oder einen leckeren Cheesecake könnte ich fast jeden Tag essen. Aber das geht natürlich nicht und daher habe ich für ein ein paar tolle Alternativen zusammengestellt. Möglichst mit wenig Zucker oder verschiedenen Zuckeralternativen. Denn oft benötigen die Rezepte viel weniger Zucker als angegeben. Letztendlich sollte das aber jeder für sich selber entscheiden. Ich habe weißen Zucker oder auch Industriezucker komplett aus unserem Haushalt verbannt und vermisse nichts. In meiner Rubrik Kuchen & Desserts denke ich, wird jeder fündig und die Rubrik wächst stetig. Woher ich die Rezepte nehme? Ich lasse mich unglaublich gerne von verschiedenen Kochbüchern- und Zeitschriften (sie dürfen auch gerne ayurvedisch sein) inspirieren. Ich ziehe mir aus jedem etwas heraus und so entstehen typische Cleaneater-Rezepte.